Tussendoortjes

Gezonde notenmuffins met kokosfrosting!

Dit recept hoort toch wel echt tot een van m’n beste recepten denk ik. Deze muffins waren heer-lijk! Het recept is geïnspireerd op de pecan-koffiemuffins die ik laatst hebt gemaakt, echter zitten er wel een paar andere/extra ingrediënten in. Over de frosting heb ik lang nagedacht, hoe kan ik deze net zo lekker en veel… Lees verder Gezonde notenmuffins met kokosfrosting!