Tussendoortjes

Makkelijke havermoutkoekjes!

Een echte aanrader dit recept! Deze heerlijke koekjes zijn in een mum van tijd klaar en smaken ook nog eens super lekker (en vrij van geraffineerde suikers!). Ideaal als gezond tussendoortje of als lekker koekje voor bij de koffie. Deze koekjes kan je ook prima glutenvrij maken, vervang de bloem dan even voor rijstmeel of… Lees verder Makkelijke havermoutkoekjes!

Tussendoortjes

Kokosmakronen met citroen!

Onlangs ben ik naar de Chinese supermarkt gegaan en ik had gelijk even een kilo geraspte kokos gescoord. Dus, heb ik vandaag heerlijke kokosmakronen gemaakt! Met weinig suiker, zonder boter en zonder gluten. Wel wilde ik een twist geven en dat heb ik gedaan voor wat citroenrasp toe te voegen. Dit geeft een lekkere frisse… Lees verder Kokosmakronen met citroen!