Hoofdgerechten·Lunch·Ontbijt·Tussendoortjes

Rijstebloem pita’s/broodjes!

Na het succes van de boekweitpita’s heb ik een andere variant bedacht op het pitabroodje. Deze heb ik gemaakt op basis van geroosterde rijstebloem. Je kan ook gewone rijstebloem nemen. Rijstebloem is in principe heel erg fijn gemalen rijst. Ook dit pitabroodje is dus glutenvrij! Naast dat je het kan gebruiken als pitabroodje, is het… Lees verder Rijstebloem pita’s/broodjes!

Lunch

Zuurdesem crackers met zoet/pittige hüttenkäse!

Hüttenkäse is van zichzelf qua smaak vrij naturel. Ik vind dan ook dat dit heerlijke goedje een beetje opgevrolijkt mag worden. Ikzelf ben erg fan van chilisaus (zoals mensen in mijn omgeving weten) en gebruik het ook vaak als lichte dressing over salades. De combinatie chilisaus en hüttenkäse had ik nog nooit geprobeerd, tot vandaag.… Lees verder Zuurdesem crackers met zoet/pittige hüttenkäse!