Tussendoortjes

Gezonde bounty’s!

IMG_2525

Laatst heb ik deze heerlijke bounty’s gemaakt, echt super simpel (met slechts een paar ingrediënten!). Dus als je een keer zin heb in een bounty, kan je beter deze een keertje nemen 🙂

Wat heb je nodig (voor ongeveer 10-12 kleine balletjes)?

  • 70 gram kokos
  • 1 flinke eetlepel kokosolie (gesmolten
  • 1 flinke eetlepel honing
  • 1 tl speculaaskruiden
  • halve reep chocola (ik gebruikte jumbo pure chocola >70%)

Hoe maak je het?

  • Doe de kokos, gesmolten kokosolie, speculaaskruiden en de honing in een keukenmachine en mix het geheel tot je een kleverige massa hebt
  • Zet het mengsel even in de koelkast (5 min), hierdoor kan je makkelijker balletjes maken
  • Maak balletjes van ongeveer 2cm in doorsnede
  • Leg de balletjes weg in de vriezer
  • Smelt de chocolade au bain marie
  • Dip de balletjes in de gesmolten chocolade (Oen strooi eventueel nog een klein beetje kokos erover) en leg ze weg in de koelkast om de chocola hard te laten worden
  • Eetsmakelijk!
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s